珠海餐饮污水处理改造工程

废水类型

餐饮废水

废水水量

70m³/d

废水来源

该大厦具有多家餐饮店、酒店，其废水主要为大厦日常生活排出的生活污水以及含油餐饮废水。

废水水质指标

项目	COD_cr(mg/L)	BOD₅(mg/L)	TP(mg/L)	NH₃-N(mg/L)	pH	动植物油(mg/L)
数值	2500	1500	15	80	6～9	400

废水特点

1、有机物浓度较一般生活污水及餐饮废水更高，含油量大；

2、水量水质根据会产生较大的变化，其排水高峰期为正午；

3、可生化性高，B/C比达到0.6。

处理难点

1、废水的含油量较大，容易堵塞管道及污水站设备，但该工程废水中还含有大量的表面活性剂，和废水中的油及悬浮物结合使得难以去除，单纯的物理隔油难以取到较高的效果；

2、该工程属改造工程，原构筑物由于污水中的酸性物质和水溶性氧的侵蚀、氧化，已无修补再利用的可能，需对构筑物进行清理，同时需要注意改造期间废水处理情况；

3、废水中含有动物血水、食物残渣等，若不快速对其进行处理，容易腐败发臭，造成污染物浓度升高。

处理效果

经处理后须达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）和广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）之二级排放标准。

实际运行效果

工程图片