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食品工业废水处理的化学方法

标签:食品工业废水处理

食品废水处理的化学方法通常与物理或者生物技术连用,单纯的化学方法并不多见,归纳起来,有以下3种方法:中和法、混凝或者絮凝法、氧化还原法。

污水综合排放标准规定,排放的水体必须在pH6~9之间,因此不在此范围内的水体至少调整到要求的pH范围内才能排放。

絮凝法,一般和物理沉降法联用,污染物与絮凝剂形成聚集体产生沉降而除去。絮凝剂从分子组成上可以分为无机絮凝剂,有机高分子絮凝剂和微生物絮凝剂。其中无机絮凝剂又可分为无机盐类絮凝剂和无机高分子絮凝剂。概括了不同类型的无机高分子絮凝剂。

不同无机絮凝剂对焙烤工业中揉面和焙烤工序废水的澄清效果。研究表明聚合氯化铝对该废水的处理效果好,结合物化工艺和生物处理技术,使得废水的BOD5清除率达到95%,COD清除率达到98%,TSS清除率达到99%,浊度清除率达到98%,大肠菌群清除率达到96%,达到回用的标准。有机高分子絮凝剂又分为合成和天然的两大类。有机合成高分子絮凝剂降解困难,易造成二次污染,目前常用的聚丙烯酰胺单体丙烯酰胺有致癌的特点,因此目前很多地区禁止添加,所以天然高分子絮凝剂为以后的发展方向,特别是在食品工业废水领域。天然高分子絮凝剂包括淀粉、纤维素、单宁、壳聚糖及其衍生物、海藻、腐植酸等。其中壳聚糖在食品工业废水处理中的运用研究较多,主要集中在粉丝、鱼糜漂洗、甲壳质生产、及其他食品工业废水中的蛋白回收利用和味精废水处理研究。微生物絮凝剂是一种安全、无毒、易降解、无二次污染的絮凝剂。目前报道的产生菌超过60多种,包括藻类、细菌、放线菌、真菌等。

用微生物絮凝剂普鲁兰处理味精废水,其COD和SS的去除率可达到40%左右,其浊度去除率可达99%。研究了复合型微生物絮凝剂CMBF917的絮凝特性,投药量千分之一,同时加入助凝剂CaCl2可使马铃薯淀粉废水浊度和COD的去除率分别为92.11%和54.09%。

氧化还原法,主要指利用单纯的化学氧化手段来处理食品废水的技术。目前主要有以下几种:臭氧氧化、过氧化氢氧化、空气氧化和氯氧化。食品工业废水中主要以臭氧氧化为主,臭氧对柠檬酸废水的处理效果,研究表明,臭氧用量为30mg/L,反应时间为5min时,废水中COD去除率为18.4%,色度去除率达73.3%,同时废水可生化性提高。

臭氧对自制马铃薯汁液废水的处理效果,结果表明,在20℃条件下反应2h,可使废水悬浮物去除率达到80%以上,COD、总磷、氨氮去除率达到60%以上。另外臭氧可以使食品废水中的小分子蛋白颗粒胶粘形成大分子蛋白,同时能起到脱色作用。

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工业污水处理中生化系统运行与管理

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今天漓源环保为大家普及一下工业污水处理中生化系统运行与管理。要经常检查与调整配水系统和回流污泥的分配系统,确保进入各系列或各池之间的废水和污泥均匀。酸化水解池飘浮浮渣,应及时清除。定期观测脉冲罐的脉冲情况,以便及时处理。

2019-01-17
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