乳制品种类多，需求量大，乳制品厂生产加工过程中也带来了废水处理问题，漓源环保带您简单了解下乳制品厂废水处理工艺如何选择，希望对您有所帮助。

乳制品厂废水的主要来源是清洗用水，如乳制品输送加工中的容器、管道、设备清洗，产生高浓度废水;以及生产车间、场地的清洗用水等。

一般情况下，需要进行食品废水处理的乳制品厂废水就是含有上述几种废水的混合废水。从乳制品厂废水来源可知，乳制品废水实质上相当于乳制品的稀释液，因此乳制品厂废水中的有机成分组成与牛奶的成分基本相同。

对于食品废水处理而言，生化处理技术具有处理效果好、出水稳定、污泥量少等优点，因此随着环保形势的发展，这一生化处理技术在废水处理中得到广泛的应用 。

乳制品厂废水处理工艺可采用“水解酸化＋接触氧化”进行处理。水解酸化可促使生长繁殖快的兼性细菌大量增加，在其作用下，大分子物质转化为小分子物质，难生物降解物质转变为可生物降解物质。在低氧阶段可利用高浓度的兼氧菌氧化有机物质，提高系统有机物质的去除能力，提高了乳制品厂废水的可生化性，为后续的好氧处理创造了良好的条件，提高了好氧生物对COD和BOD的降解率。

上述乳制品厂废水处理工艺仅供参考，具体工艺需根据实际水质水流量情况进行选择指定，选择合理且经济的工艺也有利于企业运行成本的节约。

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