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啤酒污水处理

啤酒污水处理

啤酒主要是以大麦和水为原料,经过麦芽、糖化、发酵、酿造等一系列而成的一种饮料酒,富含糖、蛋白质、淀粉、果胶等物质,是一种中等浓度的有机废水。

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概述

啤酒主要是以大麦和水为原料,经过麦芽、糖化、发酵、酿造等一系列而成的一种饮料酒,富含糖、蛋白质、淀粉、果胶等物质,是一种中等浓度的有机废水。


污水来源及水质特点

啤酒污水来源:

污水主要分为清洗废水、低浓度有机废水、高浓度有机废水等。主要来自酿造车间、包装车间工艺水和清洗水以及锅炉冷却水等。

啤酒污水水质特点:

1、废水属于中等浓度有机废水,高浓度有机废水COD约2000-3000mg/L。

2、水质性质与生活污水相似,可生化性较好,BOD/COD大于0.5,非常适宜进行生化处理。

3、车间生产原因导致水质水量波动大。

4、含有氮和磷,但由于BOD5含量高,因此氮磷营养物质缺乏。

5、不含有毒有害物质。

6、可能含有喷淋杀菌水,对生物有一定影响。


处理难点分析

针对以上特点,对废水的难点进行分析并提出解决方法:

1、碳氮比失调,可采用与生活污水混合的方法,必要的时候需要添加营养物质进行处理。

2、水质水量波动大,需要建立调节池做缓冲,减少波动,降低进水负荷不稳定的问题。

废水中可能还含有清洗设备容器的杀菌剂,对生物具有一定的影响,此时应采取必要的预处理措施进行处理。


处理工艺选择

 啤酒废水的处理方法多采用好氧处理,BOD/COD大于0.5,好氧速率很快,有机物去除率高;也可以在前端采用厌氧处理,降低污染负荷再进行好氧处理。好氧处理的方法为活性污泥法、生物膜法;厌氧处理的方法有厌氧接触法、厌氧污泥床、厌氧生物膜法等。

活性污泥法的优点是投资少、设备简单,但缺点是运作费用高、能耗大、冬季运行困难等,去除率可以达到90%以上;采用活性污泥法应考虑污泥膨胀等问题,可以采用完全混合活性污泥法。生物膜法抗冲击负荷较大、不易发生污泥膨胀,运行较稳定,管理也方便,且能耗低。

啤酒废水的组合处理工艺也有多种,一般采用“水解酸化+好氧”为主体工艺,采用厌氧工艺可以降低整体投资,减少占地面积,降低进入好氧的污染负荷以及冲击负荷,保证好氧反应的稳定运行。

若废水固体悬浮物且杀菌剂含量低的,废水完全可以经生物法处理达到排放标准。若有,则应当进行预处理才能进入生化系统,因此选择合适的处理工艺非常重要,需要根据具体水质情况进行分析确定。

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在高浓度化工废水处理中废水水质特点及危害

伴随着我国工业化的不断发展和进步,在对于一些第二产业的建设中力度不断增加,所形成的后果就是对我国环保工程造成影响,而如今我国对于环保重视度非常高,因此如何对有机化工废水进行处理时重要工作内容,这些有机废水对于人们的生产和生活造成了巨大影响,其中包括一些食品加工以及防治工业等,对于有机化工废水处理中的废水排放不断增加,对周围水环境所形成的压力不断增加,因此为了有效的避免情况进一步恶化,广州漓源环保进行了广泛的研究。

2018-06-28

高难度化工污水 的来源和特点漓源环保专注于高难度工业污水处理

污水来源广泛Hard to degrade
工业污水一般来源于生产工艺排水和清洗废水,生产工艺排水前者浓度高,处理难度大,但水量少;清洗废水浓度较低,废水成分较复杂,处理难度较低。
浓度高,处理难度高IHigh concentration
污水的COD值一般在3000mg/L以上,有的甚至高达几万乃至几十万mg/L因此处理难度大除此之外,还有高氨氮废水,高盐废水,以及其他高浓度废水。
成分复杂Complex composition
不同工业污水生产过程不同,成分各异,造成单一污水处理工艺无法达标甚至多种水处理工艺结合也难以将污水处理达标排放。因此需根据污水的种类进行分类,并采用针对性的处理方法将其处理达标排放。
难降解,有毒性poisonous
随着科技进步,化工、制药、日化、电子等行业发展,大量的高分子有机物新材料被合成,生物降解速率下降,难降解废水造成了严重的污染。此外在化工、化学制药、农药等生产过程中,所排污染物往往有生物毒性质,单独使用生物法将难于取得理想效果。

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  • 创始团队是中国科班环境工程专业毕业,有丰富实战经验
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