加工肉类的企业会排放出大量的食品加工废水，这类工业废水来源于解冻、蒸煮、清洗等工序。而企业需要做的是选用工艺合理、经济适中的处理工艺，将废水进行处理，达到所需要的标准。漓源环保分享加工肉类的企业废水处理工艺。

格栅

用于加工肉类的企业废水处理工程的前端，截留加工肉类的企业废水中较粗大漂浮物和悬浮物，防止堵塞和缠绕水设施，减少后续处理产生的浮渣，保证加工肉类的企业废水处理工艺的正常运行。

调节池

加工肉类的企业废水排放具有间歇性、多变性，因此要对加工肉类的企业废水水量进行调节，均衡水质，使其能够均匀进入后续处理单元，提高处理效果。

混凝气浮法

在加工肉类的企业废水中加入高分子凝聚剂，破坏水中胶体及有机物的电位，压缩电离层，从而使这些物质在水中失去稳定，被混凝剂吸附，通过气浮装置而被去除，从而大大降低了后续好氧的进水负荷。实践表明：物化对去色、去 COD 有显著效果。

A/O工艺

加工肉类的企业废水中有机氮含量高，在进行生物降解时会以氨氮的形式出现，所以排入水中的氨氮的指标会升高，而氨氮也是一个污染控制指标，因此在接触氧化池前加缺氧池，缺氧池可利用回流的混合液中带入的硝酸盐和进水中的有机物碳源进行反硝化，使进水中 NO2-、NO3-还原成 N2 达到脱氮作用，在去除有机物的同时降解氨氮值。

加工肉类的企业废水经缺氧池处理后，自流进入接触氧化池，进入接触氧化阶段。接触氧化池是一种生物膜法为主，兼有活性泥的生物处理装置，通过提供氧源，加工肉类的企业废水中的有机物被微生物所吸附、降解，使水质得到净化。

经过以上的加工肉类的企业废水处理工艺，可以达标排放，有其他食品加工废水问题可以咨询漓源环保。

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