今天漓源环保给大家简述一下大蒜切片污水处理工艺，我国的大蒜产量很高，污水处理设备，居世界首位，一体化污水处理设备，约占世界总产量的1/4，大部分企业主要以蒜片的加工为主。大蒜切片后经浸泡、清洗和离心过程产生了大蒜切片废水，该废水中COD浓度较高，且含有强烈抑菌杀菌作用的大蒜素，使得该废水成为高浓度难降解废水。

大蒜生产加工过程中，废水主要来自大蒜的漂洗废水，废水中含有大量蒜皮、泥沙及少量果浆、蛋白质、大蒜素、糖类等污染物，其中大蒜素不仅具有强烈的刺激味和特有的辛辣味，更是能够透过病菌的细胞膜进入细胞质中，从而抑制细胞分裂，破坏微生物的正常代谢，因此如何去除大蒜废水中的大蒜素，是废水处理过程中的关键问题；部分工艺虽能够对大蒜废水进行一定程度的治理，但是对大蒜素消除的效果较差，影响终处理质量。

大蒜切片污水处理工艺包括大蒜废水微滤预处理、纳滤和高压反渗透双膜处理、废水浓缩液絮凝和压滤等分离过程组成。上述专利中的大蒜切片污水处理工艺存在以下不足：虽能够对大蒜废水进行一定程度的治理，但是对大蒜素消除的效果较差，影响终处理质量。

以上为漓源环保给大家简述的大蒜切片污水处理工艺，更多的污水处理知识请咨询漓源环保。

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