肉类加工废水是具有有机物浓度高、杂质和悬浮物多、油脂浓度高等特点，而鸡肉加工也是肉类加工的一类，也是具有这个特点。企业在建设工厂的时候需要对这类工业废水的治理考虑在内，如何才能做到达标排放呢？漓源环保分享鸡肉加工企业废水处理工艺。

1.隔油池

隔油池是一种利用水力、重力或机械力分离污水中的悬浮物，并使污水得到净化的构筑物。隔油池的构造形式有平流式、斜板式和折板式三种。

2.混凝沉淀

在混凝沉淀池中加入PAC、PAM,并进行搅拌，使PAC、PAM迅速均匀地扩散到全部水中以创造良好聚合条件，并借颗粒的布朗运动和紊动水流进行凝聚，形成细小的矾花。由于互相碰撞而聚集或聚合、搭接而形成较大的颗粒或絮状物，从而使污染物更易于自然下沉而被除去。

3.水解酸化法

水解酸化主要用于有机物浓度较高、SS较高的污水处理工艺,是一个比较重要的工艺。在此期间，鸡肉加工企业废水处理中大分子污染物被转化为小分子污染物，鸡肉加工企业废水处理可生化性得以提高，为后续处理工艺奠定了良好的反应条件。

4.接触氧化法

接触氧化法是从生物膜法派生出来的一种废水生物处理法，即在生物接触氧化池内装填一定数量的填料，利用栖附在填料上的生物膜和充分供应的氧气，通过生物氧化作用，将鸡肉加工企业废水中的有机物氧化分解，达到净化目的。

以上是部分鸡肉加工企业废水处理工艺，具体实施根据企业实际情况进行设计，有其他食品废水处理问题也可联系漓源环保。

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