食品加工工业中会产生的高油脂的废水，这类废水会对环境造成严重污染，所以需要采取合适的高油脂食品加工废水处理方法来对废水进行妥善处理，下面漓源环保为您介绍一种处理此类食品废水的方法。

在高油脂食品加工废水处理中废水经车间排水沟流入静置池，排水沟中设有若干个金属格栅滤网，网格从4~10目不等,以截留较大的悬浮物;静置池中设了上下隔油板, 废水在静置池中静置1-2d，油脂悬浮物基本上悬浮在表面,表面可达1~2 cm厚的粘性油脂,也有少量的较重的固形物沉积底部,中上部位的悬浮物较少，悬浮在表面的油脂被上隔油板挡住,沉积在底部的沉渣用下隔油板挡住,定期用泵排出, 静置池中出水口设在中上部。静置池的水自流入调节池，调节池起到调节水量水质的作用。

调节池的废水用泵泵入UASB厌氧反应器进行厌氧处理，可以去除大部分的有机物。UASB反应器的出水自流入生物接触氧化池进一步去除剩余的有机物。生物接触氧化池的出水自流入絮凝沉淀池，在该池中的进口处用水力搅拌形式投加量为质量分数3‰~5‰碱式氯化铝,沉淀池中的出水达到排放标准的要求。

上述的高油脂食品加工废水处理方法采取物理和生物结合处理，经处理之后的出水可达标排放。如果您对高油脂食品加工废水处理还有什么疑问，欢迎咨询漓源环保工程师。

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