果汁是以新鲜水果为原料，经挑选、洗净采用榨汁等方法加工调配而成。果汁在生产过程中产生大量高浓度有机废水。 漓源环保为您简单介绍几种常见的果汁生产废水处理方法，希望对您有所帮助。

果汁生产废水主要来源于冲洗水果、粉碎、榨汁及清洗容器等工段，果汁生产废水中主要含有大量的果渣、糖类及有机酸，一般情况下COD 在10000mg/L左右 。常见的该类饮料废水处理方法有：

1.格栅池：

格栅池内设粗、细两道格栅，分别去除废水中较大的果粒与果渣，减少后续工艺设备损耗，同时减少管道堵塞的几率。

2.调节池：

由于果汁生产加工车间排水不稳定，果汁生产废水水质水量随着生产加工状况有着较大的波动，调节池可对果汁生产废水进行均质均量，调节PH，为后续工艺运行提供良好的条件。

3.混凝沉淀池：

通过向果汁生产废水中投加适量的混凝剂，通过设备搅拌使其充分反应，使果汁生产废水中的胶体和细微悬浮物凝聚成絮凝体，然后通过沉淀池予以分离。

4.厌氧池：

厌氧池内利用厌氧菌的作用，使有机物发生水解、酸化和甲烷化，去除果汁生产废水中的有机物，并提高果汁生产废水的可生化性，有利于后续的好氧处理。

5.好氧池：

鼓风机用于曝气，维持水中溶解氧含量在4mg/l左右，利用好氧菌进一步把有机物分解成无机物，达到净化水质的目的的果汁生产废水处理方法。 

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