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珠海餐饮废水处理方案

工程概况 

   珠海某广场餐饮污水需经处理排放,污水排放量约为70m3/天,用水高峰期为工作日的9:00-11:10和13:00-14:00。为达到规定的排放标准,紧跟目前污水处理新技术,拟建设生化处理化油池。

  污水站主体工艺为:餐饮含油废水→隔油池→接触氧化池→斜管沉淀池→清水池→出水。该废水中含有动植物油类、动物血水等污染物,具有浓度高,且易腐败发臭等特点,若该废水不经处理直接排放,将会污染周边的环境,对居民的日常生活造成一定的影响。

  目前的污水站已无法达到相关的环保要求。为了保护当地自然环境,配合广州市政府加大力度治理河涌的相关措施,该业主决定对原有污水处理系统进行改造,拆除原有钢结构化油池,利用现有空间建造砖混结构池体。保证处理后出水达到地方的环保排放标准。

  我公司接受该业主的委托,根据地方政府有关法律、法规等相关要求,结合本项目的实际情况,编制本项目废水处理整改方案。

  本污水处理工程包括工程设计、构筑物施工、设备安装以及工程调试等内容。广场餐饮废水经处理后须达到广东省地方标准《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之二级排放标准。


设计进水水量水质 

  污水排放量约为70m3/天。

  设计生产废水水质如下:

表1 设计废水水量一览表


项目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH动植物油(mg/l)
数值1500750500≈506~9300



污水处理排放标准

  该类污水经处理后排入市政管网,根据业主要求,污水经处理后须达到《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之二级标准要求,设计出水需达到下表所列指标,即:

表2  出水指标排放标准


项目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH动植物油(mg/l)
数值110
30100156-915



工艺设计分析

  根据该类污水排放及水质调查结果,该类污水具有以下特点:

  1、污水的水质水量不稳定,尤其是污水排放量,其中高峰流量为平均流量的1.5倍以上,污水排放高峰一般出现在工作日的上午9-11时和下午1-2时;

  2、污水中CODCr、BOD5等有机污染物浓度较高;

  3、污水生化性较好。


污水处理工艺流程

五、污水处理工艺流程图

工艺说明

  含油餐饮废水先自流进入简易隔油池,利用油渣和污水的比重差别,选用合适的水力学条件,将部分的油渣在此分离出来,隔油池出水通过导流筒自行流入接触氧化池。 

  生物接触氧化法是利用生物膜技术处理废水,与传统的活性污泥法相比具有容积负荷高、停留时间短、生物活性较好、微生物浓度高、不需污泥回流等特点。而且废水经处理后出水水质好且稳定。在池内安装组合填料,起到挂膜、接菌种、切割气泡、增加紊动等作用;在池底安装曝气管和微孔曝气头,为细菌提供足够的氧气,同时有加速生物膜的更新、克服堵塞等作用。在此阶段,大多数的有机物被彻底降解。

  接触氧化法其主要优点如下:

  ·填料表面全为微生物所布满,形成生物膜的主体结构,加上充沛的有机物和溶解氧,适宜微生物栖息增殖,在生物膜上能够形成稳定的生物群。

  ·生物相浓度比活性污泥法高,在相同的进水负荷下,可缩短生化降解时间。

  ·在曝气的作用下,生物膜表面不断地接受吹脱,有利于保持生物膜的活性,提高氧的利用率。

  ·对冲击负荷有较强的适应能力。

  ·操作简单,运行方便,易于维护管理,勿需污泥回流。

  接触氧化池中生物填料上附着有大量好氧菌,在曝气充氧条件下,将废水中有机物分解成无机物,同时将氨氮氧化成亚硝酸盐和硝酸盐。废水中死亡脱落的细菌、SS流入斜管沉淀池进行固液分离,斜管沉淀池采用斜管沉淀工艺。斜管沉淀池是根据“浅层沉淀”理论,在沉淀池中加设蜂窝斜管,以提高沉淀效率的一种新型沉淀池。它具有沉淀效率高、停留时间短、占地少等优点。其处理效果稳定,维护管理工作量也不大。斜管沉淀池出水后自行流入清水池后排去市政检查井。


预计处理效果

表3 主要构筑物去除效率预测表

序号项目COD/(mg/L)BOD/(mg/L)SS/(mg/L)NH3-N/(mg/L)动植物油/(mg/L)
处理单元
1原水150075050050500
2隔油池--350-50
3接触氧化池+沉淀7015501010
出水标准110301001515


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