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食品肉丸生产废水处理

标签:食品肉丸废水处理

今天漓源环保给大家介绍一下食品肉丸生产废水处理,随着人们生活水平的不断提高,人们的生活饮食发生了翻天地覆的变化,对美食的追求越来越多样,要求也越来越高。肉丸口感好、质嫩滑润、富有弹性、味道鲜美,具有巨大的吸引力。

食品肉丸生产废水处理

肉丸营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、碘、铁、与多种维生素,常吃肉丸可以为人体提供足够的能量、补充人体需要的营养物质、增强人体抵抗力,那么肉丸生产废水该如何处理呢?

肉丸生产废水即企业在生产过程中所产生的原料清洗水、蒸煮废水、设备清洗用水、容器储桶清洗水、场地清洗用水、生活污水等。

肉丸生产废水中主要含有肉类、蔬菜、香辛香料、酱油、盐、糖、油等。

肉丸生产废水有机物、悬浮物浓度高,BOD/COD>0.3,可生化性好,可通过预处理后采用生化处理法,若不经过处理直接排放会对人体和环境造成严重性污染,破坏生态平衡。

食品肉丸生产废水处理难点:

肉丸生产废水有机物浓度高,属于高浓度废水;废水含有一定量油脂,会对生化处理造成影响;废水易滋生细菌、真菌,导致废水腐败变质,产生臭味;废水水量水质不均衡,浓度波动幅度大,给废水的生化处理稳定性带来难度。

废水水质指标:

COD:1000-5000mg/L、BOD:500-2500mg/L、SS:300-500mg/L(以实际化验为准)

食品肉丸生产废水处理工艺选择及说明:

针对肉丸生产废水,可采用“格栅+气浮+UASB+接触氧化+沉淀”处理工艺。

①废水经过格栅,截留较大的悬浮物,以免对水泵造成损害,并降低后续处理单元的负荷。

②废水经过气浮池,利用高压状态溶入大量气体的水(溶气水)作为工作液体,骤然减压后释放出无数微细气泡,废水中的絮凝物粘附其上,使絮凝物的比重远小于实际比重,随着气泡上升,将絮凝物浮至液面,达到固液分离的目的。

③废水经过上流式厌氧污泥床反应器(UASB),利用厌氧微生物将污水中的大部分有机物分解成二氧化碳和甲烷,降低后续好氧处理的有机负荷。

④废水经过多级接触氧化池,通过鼓风机提供氧源,使废水中的有机物与池内生物膜充分接触,经生物吸附作用,降解厌氧残留的小分子有机物,并将氨氮转化成硝态氮,从而去除氨氮。

⑤废水经过二沉池进行泥水分离,去除接触氧化池脱落的生物膜,从而达到去除SS、COD的目的。

食品肉丸生产废水处理通过采用“预处理+生化处理”工艺,出水即可通过标准排放口稳定达标排放。该工艺具有耐冲击负荷、对水质水量适应性强、无污泥膨胀现象、成熟可靠、操作简便、处理效果稳定、运行费用低等特点。若排放要求较高,可加以采用消毒法、砂滤法、活性炭法、膜分离法、高级催化氧化法等方法进行深度处理。

漓源环保工程师联系电话:辛工:13580340580 张工:13600466042

食品肉丸生产废水处理

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