随着当今时代的步伐，小康社会的来临，逐渐带来各行各业的大力发展，其中面包加工等发酵行业越来越多，酵母的生产企业也应运而生。企业在蛮对严格的环保要求时，可以采用什么样的酵母生产废水处理方法来将废水处理好呢，下面漓源环保带您一起了解一下这类废水处理。

酵母生产通常以蜜糖为原料，是将蜜糖经过酸化产生的麦芽汁添加氮磷营养物之后拿来作为酵母接种的载体，通过发酵、离心分离、洗涤、压滤一系列操作之后形成酵母产品。首次分离出来的废水是酵母汁，含有大量脂肪、蛋白质，浓度高，此外还有部分低浓度水如酵母洗涤水、压榨机水、地面等清洗水以及冷却水。

酵母生产废水有以下特点：

1、由于原料为糖类、脂肪、蛋白质等易生化物质，导致废水极易腐化。

2、含有硫，时间一久容易产生硫化物这种发臭的物质，影响周围环境。

3、有色度，废水通常呈现咖啡色。

4、浊度高，悬浮物高达2000mg/L，特别是酵母汁，通常呈现糊状。

5、废水一般为酸性，pH约6左右。

6、含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物，BOD5能达到5000mg/L以上。

7、含有磷酸盐、钾。

根据以上特点，酵母生产废水处理方法主要以生物法为主，再以物化法作为辅助处理。

物化法主要是去除可沉淀或上浮的悬浮固体。酵母生产废水的固体悬浮物易通过沉淀分离，通常1-2h既能沉下大部分悬浮物，但是酵母生产废水中的悬浮物主要是有机物为主，容易腐败致使有机物溶解在水中，增加水中的有机物浓度，为了不增加后续的生物处理池的处理负荷，我们希望尽可能快的将悬浮物从水中分离出来，所以通常都会选用物化方法来加速分离。

生物处理法主要是去除溶解性有机物，生物处理法是利用以有机物为食物的微生物，利用它们能将有机物氧化分解成无机物的巨大功能，人为创造一个微生物良好的生长环境，将废水中的有机物作为微生物食料，供微生物吸收分解，从而达到废水净化的目的。自然界中的微生物有无数种类，可进行去除BOD、COD等许多有机物质以及氮、磷、硫、其他金属物等无机物质，功能强大。

微生物总的分类可分为厌氧菌、兼性厌氧菌、好氧菌，在水处理中就可分为三大类，即厌氧工艺、缺氧工艺以及好氧工艺，不同工艺其功能和适用范围不尽相同。具体处理工艺及方案可咨询漓源环保工程师：4000-818-718