酱牛肉加工废水处理工艺你了解多少？酱牛肉 ，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，受到了许多人的喜爱，其生产过程中也会带来废水污染问题，随漓源环保一起来看看如何进行食品废水处理吧。

酱牛肉加工废水处理工艺是指酱牛肉在加工过程中排放的高浓度有机废水。酱牛肉加工废水中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物，水质恶劣，废水量大。

酱牛肉加工废水经格栅去除污水中较大渣滓污染物质，如碎骨、内脏碎块、碎皮肉等较大物质, 减少后续工艺磨损,避免管道堵塞 然后进人隔油沉砂池, 去除酱牛肉加工废水中油脂及浮渣后进人调节池。

酱牛肉加工废水在调节池内均质均量,后进入水解酸化池。进入SBR反应池,在池内完成曝气、氧化、沉淀、滗水和排出剩余污泥各工序。。池内剩余污泥经潜污泵排入污泥池进行浓缩, 污泥池上清液回流至调节池。剩余污泥在污泥池中消化及无 害化处理后可用作肥料原料。上清液进入混凝沉淀池，进一步去除细小悬浮物、油 脂等

酱牛肉加工废水的水质特点与酱牛肉加工厂运行情况，生产工艺等有直接联系。所产生高浓度有机废水的性质有所不同。为满足各种水量水质需求,具体酱牛肉加工废水处理工艺需根据水质及排水量大小等因素进行选择。

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