今天漓源环保给大家讲述一下肉类加工废水处理，肉类加工废水主要包括牧畜、禽类、鱼类宰杀加工等产生的废水，还包括设备清洗废水、地面清洗废水、动物残渣，血水肉类加工时内脏清洗废水等，需要经过污水处理系统处理。

进水水质：

肉类加工过程中排放的肉类加工废水含有大量的血污、油脂、皮毛、内脏杂物、未消化的食物及粪便等污染物。肉类加工污水固体悬浮物含量高、种类多且悬浮物颗粒粒径大小不一、有机物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，可生化性好其中高浓度有机质不易降解，此外氨氮浓度高，处理难度较大。

设计出水水质：

出水一般需满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）排放标准要求，并结合当地相关政策要求。

废水特点：

污水来源及成分复杂，综上所述，通过分析表明：

（1）该废水以COD、BOD、氨氮、SS和动植物油类为主要污染物；

（2）属于典型有机易生化废水；

肉类加工废水处理工艺：

根据漓源环保对肉类加工废水的了解，肉类加工废水处理通常采用“预处理+生物处理+深度处理”方法，并采取消毒工艺对出水进行消毒，从而达标排放。

预处理：

预处理，可使用隔油、格栅、混凝沉淀等物化法进行处理，采用的方法需要根据废水浓度、组成成份以及生产工艺决定。

生化处理：

肉类加工废水处理中生化处理一般采用“厌氧+好氧”组合工艺进行处理，利用微生物处理，可以大降低处理成本，并提高废水的可生化性，降低污染负荷。

废水通过水解酸化池，利用水解菌、酸化菌将水中不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质，从而提高废水的可生化性，为后续生化处理提供良好的水质环境。再加上我司在传统厌氧反应器的基础上开发的厌氧反应器，利用厌氧微生物将污水中的大部分有机物分解成二氧化碳和甲烷。可以提高污泥拦截能力、且布水均匀，使得反应器处理效率得到提升，厌氧后剩余污泥量少，以低的运行成本达到大的处理效果。

好氧可采用生物接触氧化法，该方法是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理装置，通过鼓风机提供氧源，使废水中的有机物与池内生物膜充分接触，经生物吸附、降解作用，使水质得到净化。厌氧后端再配合好氧工艺，目的是降解厌氧后残留的小分子有机物，并将氨氮转化成硝态氮，去除氨氮。

深度处理：

经过预处理与生化处理后，废水中还有可能含有不能去除的结构稳定、生物难降解、对生物高度阻抗作用的污染物，可加以采用砂滤法、活性炭法、臭氧氧化法、膜分离法、催化氧化法等方法进行深度处理，经处理后的废水可以稳定达到排放标准。更多的肉类加工废水处理请咨询漓源环保。