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速冻食品厂废水处理工艺技术分享

标签:工业废水处理

1.简介

速冻食品工业废水的特点是有机物和悬浮物含量高,易腐败,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境,速冻食品工业废水处理难度大。某食品厂是一家专门从事速(冷)冻食品研发、生产、贸易的综合性企业,主要产品有鱼类、糯米类、面点类、油炸类、饼类等系列速冻调理食品。

2.速冻食品废水水质

生产过程,主要食品废水含有动物油脂、鱼类残屑、地面冲洗杂质等,属有机废水。除动物油脂外近似生活污水,废水中含有COD、BOD、SS、NH3-N、油脂等有机污染物。

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3.速冻食品废水处理工艺

3.1工艺的选择

该食品厂的工业废水除动植物油外,近似生活废水,生活废水属有机污染废水,废水含有COD、BOD、SS、NH3-N、油脂等有机污染物,处理一般都采用生化方法,因为废水的BOD5/CODcr≈0.5,可生化性强。这里采用水解酸化—接触氧化法处理该厂的食品废水。

3.2废水处理工艺流程

生产废水经格栅进入隔油池去油,生活废水经格栅进入生活废水集中池,锅炉废水经格栅进入锅炉废水集中池。三者再统一进入调节池对水量和水质进行调节,再进入初沉池隔油和沉淀,然后进入酸化水解池将不溶性有机物水解为溶性物质,将难于生物降解的物质转化为易于生物降解的物质。之后经接触氧化池,废水中的有机物绝大部分予以降解,再经混凝和絮凝反应池将废水中颗粒在相互接触中聚集,以形成较大的絮凝体,然后经斜管沉淀池将泥水分离。蕞后进入清水池。工艺流程图见图1。

速冻食品厂废水处理工艺技术分享

速冻食品工业废水处理组合工艺的研究。废水处理多以联合法为主, 未来的研究也多趋于此。针对水质特性不同的废水, 一方面需根据主要污染物确定合宜的方法, 其次还需探讨工艺的组合条件、组合次序等问题。通过考察各技术的利弊, 将其优势有机结合, 以达到废水处理的蕞高效益。

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食品工业废水分类及其特性有哪些?

食品工业废水分类及其特性有哪些?

食品工业废水是以农、牧、渔、林业产品为主要原料进行加工的工业废水。食品工业作为我国经济高速增长中的低投入高效益产业近年来得到迅速发展,对促进经济增长和人民生活水平的提高以及充分利 用资源起着十分重要的作用。

2018-05-24
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