1、调味品废水常见处理工艺

在食品废水处理中常见的调味品废水处理技术发展快速, 其废水处理方法大体可分为:物理处理法、化学处理法、物化处理法、生物处理法及立足传统处理技术的复合型工艺。

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2、调味品废水处理工艺评价

基于调味品废水所含污染物的种类、数量、废水参数的差异, 使得调味品废水处理工艺众多, 但也存在各自的技术特点及工艺局限性。部分方法具有费用高, 耗能高、易产生二次污染等问题。利用比较法, 分别从运行成本、可操作性、基础能耗、占地面积及去除率等方面进行评价。

上述调味品废水处理技术方法的分析主要基于单一工艺的视角, 每一种调味品废水处理技术均有各自的优缺点, 如物理法中稀释法的应用, 源于被处理废水浓度高, 一般的调节池和混凝处理达不到生化处理标准, 采用稀释废水方法降低废水浓度为后续处理做准备, 同时也造成废水产生量激增, 增加了经济成本, 显示稀释法的制约性。目前关于调味品废水的处理, 主要基于水质水量特征, 采取多工艺组合方法的应用较多, 单一的处理工艺均程度不一地存在技术上的限制性, 因此单一技术多以预处理应用为主。其中生物法的优化组合应用多见报道, 不断开发新工艺、新材料、追求低成本高效率的生态友好型模式, 如新型活性污泥法、膜反应器的组合应用等。

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